Apa itu Susu Segar?
“Susu merupakan sekresi normal kelenjar mamari atau ambing mamalia atau cairan yang diperoleh dari hasil pemerahan ambing (sapi) sehat, tanpa dikurangi atau ditambahkan sesuatu” Soeparno (2015) Istilah “susu” selalu dianggap sebagai susu sapi, sedangkan susu yang berasal dari spesies lain…